รูปแบบการจัดงานแต่งงาน
งานแต่งงาน สามารถจัดเลี้ยงได้หลากหลายรูปแบบเลยค่ะ ขึ้นอยู่กับความต้องการของบ่าวสาว ความสวยงามของสถานที่ งบประมาณ ความเหมาะสมของแขกที่มา ฯลฯ สมัยก่อน เราอาจจะเจอ "แพคเกจแต่งงานที่จัดเลี้ยง 3 แบบยอดนิยม" คือ โต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ คอกเทล
แต่ปัจจุบันมีวิธีการจัดเลี้ยงอาหารหลากหลายแบบมากขึ้น วันนี้ Harmonize จะมาแนะนำ เป็น Option เพิ่มเติมให้กับบ่าวสาวรุ่นใหม่ค่ะ
การจัดเลี้ยง
คือรูปแบบการจัดและวิธีเสริฟอาหาร โดยการจัดเลี้ยงแต่ละรูปแบบ อาจจัดโต๊ะได้หลากหลายรูปแบบเช่นกัน วันนี้มาแบ่งปันการจัดเลี้ยง 6 แบบที่บ่าวสาวยุคนี้ ใช้กันในปัจจุบันค่ะ
- โต๊ะจีน
- Buffet
- Cocktail
- Food Station
- Course Set Menu
- Bento Set *แนะนำสำหรับช่วงโควิด ลดการแพร่เชื้อ
ในโพสท์นี้มานะนำเการจัดเลี้ยงอาหาร เพื่อให้บ่าวสาวรู้จักกับรูปแบบที่มากขึ้น เลือกใช้ให้เหมาะกับแขกที่มาในงาน สถานการณ์ และพื้นที่จัดงานด้วยค่ะ เช่น การจัดงานแต่งงานริมทะเล หรือ การจัดงานแต่งงานในสวน สไตล์แขกที่มาก็ต่างกัน รูปแบบการจัดเลี้ยงก็ควรเลือกให้เหมาะสมค่ะ มาทำความรู้จักกันเลย
โต๊ะจีน
- ข้อดี: แขกมีที่นั่งครบ อาหารเพียงพอแน่นอนทานอาหารแชร์กัน
- ข้อเสีย : ใช้พื้นที่เยอะในการจัดโต๊ะ
Buffet
- ข้อดี : ได้เลือกอาหารด้วยตัวเอง เท่าที่ต้องการทาน รายการอาจหมดก่อนอาหารเหลือทิ้งน้อย
- ข้อเสีย : อาหารบางรายการอาจหมดก่อน
Cocktail
- ข้อดี: ทันสมัย ได้ทานอาหารหลากหลาย ใช้พื้นที่น้อย
- ข้อเสีย : อาหารบางประเภทหมดเร็ส แขกทานไม่อิ่ม
Food Station
- ข้อดี : ทันสมัย มีการโชว์ทำอาหาร แขกได้ทานอิ่มใช้พื้นที่น้อย
- ข้อเสีย : บางซุ้มยอดฮิต อาจรอคิวนาน หรือ หมดก่อน
Course Set Manu
- ข้อดี : แขกได้ที่นั่งทุกคน งานเรียบร้อย พนักงานมาบริการแขกทีละคน
- ข้อเสีย : รายการอาหารน้อย ไม่หลากหลาย
Bento Set
- ข้อดี : ลดการแชร์อาหาร ลดพนักงานเสริฟ ลดการแพร่เชื้อ แขกนำกลับไปทานที่บ้านได้เลย สะดวก
- ข้อเสีย : ความรู้สึกเป็นทางการน้อยลง ตัวเลือกอาหารจำกัด ปริมาณอาหารอาจไม่เพียงพอ การจัดการที่ยุ่งยาก ขยะและภาชนะจำนวนมาก
Harmonize Wedding Planner Bangkok พร้อมให้คำปรึกษากับว่าที่บ่าวสาวทุกคู่ค่ะ
สนใจ Wedding Planner Bangkok รับจัดงานแต่งงาน ติดต่อได้ที่
- Facebook : Harmonize all your wedding
- Call : 0944519654
- Line : Harmonize Wedding
